こんにちは!
今日は、セブンイレブンで見かけた「フードロス削減の取り組み」についてお話したいと思います。
というのも、先ほどセブンイレブンに立ち寄った際、揚げ物コーナーに貼られていた
「エコだ値 ただいまの時間 ケース内全品20%引き」
という張り紙が目に入ったんです。
ホットスナックのケースって、時間帯によってどうしても売れ残りが出やすいですよね。
そんなときにこうして“時間限定でセールにする”ことで、フードロスを減らしつつ、購入を促進する仕組みになっているようです。
最近のセブンのホットスナックは、種類も多くてかなり充実していますし、ユーザーからすると、ただでさえ美味しいホットスナックが安く買えるのはすごくありがたい取り組みですよね。
こちらとしては、安く買えてWin。
セブンイレブンとしては、廃棄を減らせてWin。
まさにお互いにとって嬉しい形だなと感じました。
こういう取り組みがあると、「買ってみようかな」と思えるきっかけにもなりますし、フードロスへの意識も自然と上がっていく気がします。
ちょっとした仕組みなのに、利用者にとってもお店にとっても価値のある形になっているのは、本当に上手いなと思いました。^^
それでは本日は以上です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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