こんにちは！
今日は札幌駅前にあるクレープ屋「シマエナガ Creperie」に行ってきたので、その話をしていきたいと思います＾＾
札幌駅南口のすぐ向かいにあって、観光客の方も立ち寄りやすい立地なのですが、何より目を引くのが店名にもなっている「シマエナガ」の存在。
そのシマエナガをモチーフにした看板やメニューが並んでいて、観光客の心を掴むのが本当に上手いなぁと感心してしまいました。
そして、肝心のクレープは、僕が食べたのはシンプルなクリーム系のクレープだったのですが、まず驚いたのが生地のパリパリ感！
クレープといえばモチモチなタイプが多い中で、ここの生地はすごいサクサクなんです。
クリームとの相性も良くて、ぺろっと食べてしまいました＾＾
パッケージにもシマエナガのイラストがあしらわれていて、ついつい写真を撮ってSNSへのUPも促されていて良いですね＾＾
SNSでも「札幌来たらここ寄るべき！」みたいな声が増えてきそうな、そんなお店でした。
観光地では「味」だけでなく、「見た目」や「体験」も含めて提供することが重要ですが、その点でこのお店はとてもバランスが良くて、勉強になるなぁと感じました。
やっぱり、地元の魅力×ビジュアル×美味しさは最強ですね＾＾
それでは本日は以上です！
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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